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PURE WINELIST
French Champagne
Dom Pérignon Vintage 1999
Moët & Chandon Brut Impérial N.V
Ruinart Blanc de Blanc N.V
Veuve Clicquot Yellow Label N.V
Veuve Clicquot Yellow Label N.V (375ml)
Méthode Cap Classique
Pierre Jourdan Cuvée Belle Rosé N.V
Ambeloui Rosanne N.V
Steenberg 1682 Brut N.V
Môreson Miss Molly Brut N.V
Ambeloui Lisa 2008
Bon Courage J. Bruére Blanc de Blanc 2006
Simonsig Kaapse Vonkel 2007
Waterford 2000
BY THE GLASS
White Wine
Groote Post Chardonnay 2009
Oldenburg Chenin Blanc 2007
Constantia Uitsig Unwooded Chardonnay 2010
Nitida Sauvignon Blanc 2010
Rosé Wine
Caderberg Rosé 2011
Red Wine
Buitenverwachting Cabernet Sauvignon 2006
Newton Johnson “Felicité’’ Pinot Noir 2011
Ridgeback Shiraz 2006
Maastricht Pinotage 2009
DeWaal Young Vine Merlot 2009
Hout Bay Wines
Méthode Cap Classique
Ambeloui Rosanne Rose N.V
Ambeloui Matthew 2007
Ambeloui Lisa 2008
White Wine
Hout Bay Vineyards Sauvignon Blanc 2010
Kling Sauvignon Blanc 2010
Kling Viognier 2009
Rosé Wine
Hout Bay Vineyards Blush Rosé 2010
Red Wine
Kling Shiraz 2008
Kling Merlot 2009
Hout Bay Vineyards Cabernet Sauvignon 2008
SAUVIGNON BLANC
Cape Point Vineyards 2007
Buitenverwachting 2010
Constantia Glen 2008
Nitida 2010
Iona 2010
Graham Beck Pheasants’ Run 2010
Springfield Life from Stone 2010
Quando 2011
Doolhof 2010
CHENIN BLANC
Oldenburg 2010
Sterhuis 2007
Rudera Robusto 2008
Rijk’s 2007
VIOGNIER
Eagles Nest 2009
Ridgeback 2009
CHARDONNAY
Constantia Uitsig Unwooded 2010
Groote Post 2009
Hamilton Russell 2009
Arensig 2010
Jordan Nine Yards 2009
GEWÜRTZTRAMINER
Paul Cluver 2005
Simonsig 2009
Zevenwacht 2006
Domaines Schlumberger Fleur 2005
Domaines Schlumberger GC Kessler 2002
OTHER WHITE VARIETALS
Cederberg 2009
- Bukettraube
Nitida 2009
- Sémillon
Rudi Pichler Kollmütz 2007
- Grüner Veltliner
Rudi Pichler Kollmütz 2007
- Weissburgunder (Pinot Blanc)
La Spinetta Moscato D’Asti 2007
- Muscat
RIESLING
Buitenverwachting 2008
Jordan 2009
Rudi Pichler 2007
- Riesling Terrassen
Robert Weil 2006
- Riesling Kiedrich Gräfenberg Kabinett Trocken
Robert Weil Rheingau 2006
- 1.Gewächs Riesling Kiedrich Gräfenberge
Markus Schneider 2007
- Pfalz Riesling von den Terrassen
WHITE BLENDS
Buitenverwachting Buiten Blanc 2010
- Chenin Blanc, Sauvignon Blanc
Dornier Donatus White 2009
- Chenin Blanc, Sémillon
ROSÉ
Cederberg 2011
Delaire 2010
CABERNET SAUVIGNON
Buitenverwachting 2006
La Motte 1995
Springfield Methode Ancienne 2002
Beyerskloof 1999
Kanonkop 1992
Meerlust 2004 (1.5L Magnum)
Saxenburg 2003
Saxenburg 2000
Saxenburg 1998
Thelema 2000
SHIRAZ
Joubert Tradauw 2006
Raka Biography 2008
Groote Post 2009
Onyx 1999
Backsberg Pumphouse 2007
Ridgeback 2006
Kevin Arnold 2008
Rust en Vrede 1994
MERLOT
La Bri 2009
DeWaal Young Vine 2009
Hartenberg 2008
Thelema 1994
PINOTAGE
The Ruins ~Organic~ Pinotage 2009
Maastricht 2009
Hidden Valley 2009
PINOT NOIR
Newton Johnson “Felicity’’ 2011
Hamilton Russell 2008
Meerlust 2003
Bouchard Finlayson Galpin Peak 2006
Bouchard Finlayson Tête Cuvée 2005
Domaine Rousseau Clos De La Roche 2000
- Gevrey Chambertin
OTHER RED VARIETALS
Anura Signature 2006
- Grenache
Baauwlklippen 2006
- Zindfandel
Rainbows End 2008
- Cabernet Franc
La Spinetta Barbera D’Asti Bionzo 2005
- Barbera
La Spinetta Barolo Vigneto Campe 2003
- Nebbiolo
Casanova Di Neri Brunello Di Montalcino 2003
- Nebbiolo
Le Filigare Chianti San Lorenzo 2006
- Sangiovese
Pagos De Viña Real Rioja 2002
- Tempranillo
Viña Real Gran Reserva Rioja 1999
- Tempranillo
RED BLENDS
The Sadie Family Columella 2007
- Shiraz, Mourvedre
Anura Maestro 2004
- Shiraz, Mourvedre, Grenache
Veenwouden Classic 2001
- Cabernet Franc, Merlot, Malbec
Rupert & Rothschild Baron Edmond 1999
- Cabernet Sauvignon, Merlot
De Toren Fusion V 2008
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Meerlust Rubicon 2005
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Meerlust Rubicon 2000 (1.5L Magnum)
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Meerlust Rubicon 1994
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Meerlust Rubicon 1992
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Somerbosch Kylix 2003
- Shiraz, Cabernet Sauvignon
Waterford The Jem 2004
- Cabernet Sauvignon, Shiraz, Malbec, Barbera, Sangiovese
Warwick Three Cape Ladies 2009
- Cabernet Sauvignon, Pinotage, Shiraz
Warwick Trilogy 2002
- Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Warwick Trilogy 1993
- Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Warwick Trilogy 1991
- Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Gesellmann OP Eximium 2005
- Cuvée nr.18 Blaufränkisch, St. Laurent, Zweigelt
Gesellmann Bela Rex 2005
- Merlot, Cabernet Sauvignon
Château Palmer 1996
- Cru Classé Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Château Latour 1998
- Cru Classé Cabernet Sauvignon, Merlot
Château Mouton Rothschild 1994
- Cru Classé Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Château L’Evangile 1999
- Cru Classé Merlot, Cabernet Sauvignon
Château Canon La Gaffelière 1995
- Cru Classé Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Domaine Brusset Les Hauts De Montmirail 2000
- Shiraz, Mourvedre, Viognier
Alvaro Palacios Finca Dofi 2000
- Tinto Crianza, Syrah, Garnacha, Cariñena
Tenuta San Guido Sassicaia 2002
- Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Tenuta Dell Ornellaia 2000
- Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Zenato Amarone Riserva 2003
- Corvina, Rondinella, Sangiovese
DESSERT WINE
Klein Constantia Vin de Constance 2005 (500ml)
- Muscat de Frontignan
Iona NLH 2007 (375ml)
- Sauvignon Blanc
Jordan Mellifera NLH 2006 (375ml)
- Rhine Riesling
Waterford Heatherleigh Natural Sweet (375ml)
- Muscat de Alexandrie, Sémillon
Rudera NLH 2006 (375ml)
- Chenin Blanc
Pierre Jourdan Ratafia (750ml)
- Chardonnay
Château de Rayne Vigneau 1995 (375ml)
-1er Cru Classé Sauvignon Blanc, Sémillon
Château de Rayne Vigneau 1990 (750ml)
- 1er Cru Classé Sauvignon Blanc, Sémillon
Château d’Yquem Lur Saluces 1993 (375ml)
- 1er Cru Classé Sauvignon Blanc, Sémillon
Domaines Schlumberger 1998 (750ml)
- Cuvée Anne Gewürztraminer
Domaine De Baillaury Banyuls 1996 (375ml)
- Grand Cru Grenache
Egon Mueller Scharzhofberger 2005 (750ml)
- Spätlese Riesling
Leitzgen 2002 (375ml)
- Riesling Eiswein
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